Wenn ein Verbraucher will, dass eine faire Vergütung beim Bauern hängenbleibt, hat er es schwer. Höhere Mindeststandards in der Geflügel- und Schweinezucht könnten Dumpingpreise beim Fleisch indes verhindern.
Das Problem ist seit Jahren bekannt – und ebenso lange blieb es ungelöst. Schon 1974 hatte das Bonner Wirtschaftsministerium ...